croissant e specialità

Classico croissant francese con impasto al burro, alveolato, leggero e fragrante. Ottimo gustato vuoto o farcito con creme e confetture dal gusto intenso e avvolgente (crema pasticcera, albicocca, crema alle nocciole e pistacchio).

Fragrante croissant vegano con impasto di farro,  decorato con semi di quinoa.

Croissant con farina integrale e ricca farcitura di miele.

Goloso fagottino con impasto al burro, sfogliato e fragrante. Ripieno di cioccolato fondente.

Morbida girella con impasto al burro, ripiena di crema pasticcera e uvetta.

Intreccio di sfoglia ripieno di sciroppo d'acero e decorata con Noci Pecan.

Un goloso intreccio di morbido impasto, spolverato con dolce cannella e granella di zucchero.

Krapfen dall’impasto morbido, realizzato con burro e lievito naturale, da gustare farcito con creme e confetture dal gusto intenso e avvolgente (crema pasticcera, albicocca, crema alle nocciole e pistacchio).

Simbolo della pasticceria napoletana: deliziosa pasta sfoglia croccante, ripiegata sapientemente e farcita con una ricetta tradizionale ed equilibrata di ricotta, semola e cubetti di arancia.

Dolce tradizionale italiano, con buccia croccante che racchiude la ricotta, decorato con granella di pistacchio.