HOW TO BREW

PRESSOFILTRO

L’estrazione con un pressofiltro permette di conservare i preziosi oli naturali che invece i filtri in carta assorbono.

Inoltre, estrae tutto l’aroma del caffè, donandogli una consistenza spessa e intensa.

Utilizza del caffè con macinatura grossa simile al sale marino, e misura due cucchiai per 180 millilitri d’acqua.

CONSIGLIO: Ricordati che il caffè è un prodotto alimentare. Acquistalo spesso e in piccole quantità per gustarlo sempre fresco.

Riempi la caffettiera con acqua calda appena portata a ebollizione. Assicurati di far impregnare tutto il caffè.

CONSIGLIO: Per conferire al caffè il suo miglior aroma, utilizza dell’acqua filtrata o in bottiglia.

Posiziona lo stantuffo sulla caffettiera senza spingerlo in basso e lascia il caffè in infusione per 4 minuti.

Spingi delicatamente in basso lo stantuffo fino a raggiungere il fondo della caffettiera e assapora il tuo caffè.