MACCHINA PER CAFFÈ AMERICANO

Il caffè filtro  è un modo pratico per preparare un delizioso caffè. Con la giusta macinatura e dell’acqua pura,

è possibile preparare un’ottima tazza di caffè in una macchina per caffè americano.

COSA TI SERVE
  • Macchina del caffè
  • Filtro per il caffè (opzionale)
RAPPORTO
ACQUA-CAFFÈ
  • 10 g di caffè macinato medio
  • 160 ml di acqua
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STEP 1

Aggiungi acqua al serbatoio
Inizia sempre con acqua fresca e misura la quantità corretta
utilizzando gli indicatori sulla macchina del caffè

Il caffè è composto per il 98% da acqua,
quindi usa sempre acqua fresca e filtrata per ottenere il miglior gusto.

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STEP 2

Metti il filtro nel cestello.
Assicurati che il filtro del caffè sia della giusta forma
e dimensione per la tua macchina da caffè

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STEP 3

Aggiungi il caffè macinato
Usa 2 cucchiai (10 g) di caffè per tazza (180 ml).
Per i filtri a fondo piatto, usa una macinatura
media simile al sale marino; per i filtri a cono,
usa una macinatura più fine simile allo zucchero semolato.

Conserva il caffè in un contenitore ermetico lontano dalla luce del sole,
dal calore e dall'umidità.

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STEP 4

Inizia la preparazione
Il tuo caffè è pronto quando smette di gocciolare;
interrompere l'infusione può influenzare il sapore del caffè.

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STEP 5

Versa in una tazza e goditi il tuo caffè a casa
Per un gusto migliore, servi entro 20 minuti
o tieni il caffè caldo in un contenitore isolato.

Evita di riscaldare il caffè perché il suo sapore si attenua. Se la tua
macchina da caffè non ha un contenitore isolato, puoi trasferire il caffè in un thermos.

VELOCI SUGGERIMENTI

Ogni macchina da caffè ha una dimensione diversa per una "tazza" - può variare tra 118-180 ml. Non sei sicuro della tua? Misura e versa 350 ml di acqua nel serbatoio e vedi quanto è grande una tazza